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메타포

맛있는 홍시와 감말랭이로 월동 간식거리 만들어요. . .

맛있는 홍시와 감말랭이로 월동 간식거리 만들어요. . . 해마다 오래된 감나무에서 그 맛있는 커다란 대봉시가 열릴 때 쯤이면 침을 꼴깍 꼴깍 삼키며 어서 어서 익기를 바라고 또 바래요. 마치 감나무 밑에서 감 떨어지길 바란다는 옛말이 생각날 정도로요 이번 해는 다른 해보다 감이 훨씬 덜 열린 거래요. 감나무는 한 해는 많이 열리고 한 해는 적게 열리고를 반복한대요. 그래서 이번 해는 적게 열리는 해인걸로~!~ 그동안 하나 하나 익은 홍시를 발견 할 때 마다 따 먹었고 고마운 분에게 주다 보니 이것만 남았대요. 이렇게 수확한 감은 아래 사진 같이 투명한 빨간 색깔을 띈 건 좀 더 익혀 홍시를 만들어 먹고 나머지는 건조기에 하나하나 깎고 쪼개서 몇 시간을 말려요. 어릴 적에는 제일 싫어 했던 과일이 감이었는..
My 라이프 2019. 11. 23. 16:57
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